道後歌舞伎通り案内所｜松山市道後歌舞伎通り道後ヘルスビルの道後風俗無料案内所

おはこんばんちわ！

どうも、道後の「Y氏」です（＞＜ノ

今回のネタは「団子」です

「団子」の元ネタは神様への供物「神饌」との事（諸説あり）

平安末期から鎌倉末期にかけての日本最古の料理本「厨事類記」

コレに今の団子に近いモノが記載されています

甘味が加えられるようになったのは江戸時代で、庶民の間で茶席などで出るように

ただし、地方の貧しい農村部では保存食や非常食の代わりだったそうです

さて、団子のウンチクでしたが、案外昔からみんな食ってたみたいですね

「三色団子」「みたらし団子」が「Y氏」好物です

皆様が大好きな団子は何でしょうか？　結構こだわりがあって分かれそうｗ

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